Nom: Réserve des Rempats
Producteur: J. Calvet & Cie
Appellation: St-Émilion
Année: 2002
Pays/Région: France
Prix: 20,95$ (à la SAQ)
Fortrel-ô-mètre: 3.5/5

Vince nous avait offert cette bouteille lors de sa dernière visite et nous attendions son retour dans la région pour la déboucher en sa compagnie. Au menu ce soir: fondue chinoise. (Eh oui, nous avons vaincu notre peur des brûleurs à essence.)

Le Réserve des Remparts est un bon vin pas trop corsé. Il a une attaque plutôt acidulée. (Tu vois Louis, j’apprends des termes en lisant les billets de ton blogue.) J’ai cru déceler des arômes de pommes et peut-être de crayon feutre. (Oui, ça aussi je l’ai lu sur ton blogue et j’ai été étonné de rencontrer un tel goût mais, effectivement, ce vin-là a un petit goût de crayon feutre qui ne lui va pas trop mal.) J’ai bien aimé ce vin mais, à ce prix-là, j’opterais pour d’autres bouteilles plutôt que d’en racheter quelques unes de celui-ci.

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Vins by Alexandre Lemieux